Sélections de recettes de cuisine de lentilles vertes du puy

Une légumineuse largement utilisée dans la cuisine traditionnelle française.

Très appréciées au quotidien pour leur saveur douce, elles le sont aussi pour leurs qualités nutritives.

Légumes secs, fèves, haricots azuki, haricots rouges, lentilles, soja, pois chiches...

Fèves, haricots, lentilles, pois, soja.

Des recettes pour faire le plein de fibres et de protéines végétales.

Cocos, noirs, rouges ou blancs, on les aime tous !

Paimpol c'est la mer, la voile, le festival du chant de marin et les cocos.

Noirs, verts, frais ou secs, on aime les haricots sous toutes leurs formes.